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海鲜手擀面

发布日期:2012-12-19访问次数: 信息来源:威海旅游字号:[ ]


功效:养心益肾、清热除燥

原料:手擀面、虾仁、蛤蜊肉、海参丁、鸡蛋

调料:葱、姜、韭菜末、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤

制作:1.锅上火加油、葱、姜炝锅,加高汤烧开,加原料调味淋蛋花制成海鲜卤待用。

      2.锅加水烧开煮手擀面,煮熟后用凉水冲凉;面盛于碗中,上面浇上海鲜卤即可。





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